Lingguhang Meal Plan: Summer Plant-Based Comfort Foods

Ano ang naiisip mo kapag naiisip mo ang mga summer comfort foods? Ito ba ang unang kagat ng pakwan, o tumakbo mula sa pool upang umupo sa pagkain ng sariwang pasta at mga gulay? O baka ito ay isang pagkain ng burger, fries, at milkshake habang nasa bahay ka. Nasa meal plan na ito ang lahat: mula sa mga pagkain na nakatuon sa mga prutas at gulay sa tag-araw hanggang sa mga pinakamainam na tangkilikin sa isang mainit, araw ng tag-araw.

Handa ka na bang magkaroon ng isang linggong puno ng masasarap na pagkaing vegan na nag-iiwan sa iyo ng pampalusog at kasiyahan? Magsimula na tayo!

Sa linggong ito, dalhan ka namin ng masasarap at nakakaaliw na vegan na pagkain para sa iyong almusal, tanghalian, hapunan, at dessert! At, sila ay ganap na vegan at nakabatay sa halaman

Lunes

Gusto mo ng masarap na kainin ngayong linggo? Nakuha ka namin! Mula sa kamangha-manghang almusal na ito ng steak at mga itlog hanggang sa isang napakagandang nut butter chocolate chip cookies para sa dessert, lilipad ang iyong Lunes!

• Almusal: Vegan Steak and Eggs ni Desiree Rodriguez
• Tanghalian: Hummus, Carrot, Cucumber, Avocado, at Sprouts Sandwich ni Aine Carlin
• Hapunan: Tofu 'Shrimp' Scampi ni Rhea Parsons
• Dessert: Nut Butter Chocolate Chip Cookies ni Ella Woodward

Martes

Kapag ang mga mangga ay nasa panahon, ito ang pinakamahusay na oras upang tamasahin ang mga ito! Subukan itong mango chia pudding at ipagdiwang ang iyong kahanga-hangang Martes na may mga chocolate coconut ice cream bar para sa dessert! Ito ang mga perpektong paraan upang makakuha ng magagandang panlasa ng tag-init!

• Almusal: Creamy Mango Chia Pudding nina Nikki at Zuzana
• Tanghalian: Wild Green Quinoa Salad ni Laine Rudolfa
• Hapunan: Extra Creamy Mac and Cheese ni Molly Patrick
• Dessert: Chocolate Coconut Ice Cream Bars ni Robin Browne

Miyerkules

Maligayang Miyerkules! Ngayon ay isang magandang araw upang magsimula sa isang kamangha-manghang berry parfait! Ang creamy yogurt na sinamahan ng malutong na granola at makinis na lasa ng berry ay magpapasaya sa iyong araw gaya ng unang kagat na iyon! At siyempre, anong mas magandang paraan para tapusin ang araw kaysa sa cake!

• Almusal: Berry Parfait na may Coconut Yogurt at Granola ni Lena Novak
• Tanghalian: Rainbow Sushi Rolls ni Hannah Sunderani
• Hapunan: Portobello Mushroom Steaks ni Kathleen Henry
• Dessert: Brown Butter Cardamom Cake With Chai Buttercream Frosting ni Sarah Gory

Huwebes

Ano ang mas mahusay na paraan upang simulan ang araw kaysa sa masarap, hinog na mga milokoton? Maaari mong lutuin ang iyong sarili sa masarap at nakakaaliw na crepes na ito, at tangkilikin ang nakakabusog at karne ng gumbo para sa hapunan! At huwag kalimutan ang vanilla cake na ito na may mga strawberry para sa dessert!

• Almusal: Mga Peaches at Cream Crêpes ni Aaliyah Jenkins
• Tanghalian: Greek Orzo Pasta Salad na may Fresh Dill ng Let's Talk Vegan
• Hapunan: Meaty Gumbo ni Betsy DiJulio: Blogger, The Blooming Platter
• Dessert: Easy Vanilla Cake with Strawberry Jam ng ThePlantbasedSchool

Biyernes

Ngayon ang perpektong araw para magkaroon ng pop tarts para sa almusal! Dagdag pa, sa paggawa ng mga ito sa bahay, maaari mong punan ang mga ito ng kahit anong gusto mo! Ito ang mga recipe para sa apple cinnamon, ngunit hinihikayat kang mabaliw ngayong Biyernes! Tangkilikin ang mga sariwang spring roll para sa tanghalian at tapusin ang araw na may masaganang filled peppers!

• Almusal: Apple-Cinnamon Pop Tarts ni Shanika Graham-White
• Tanghalian: Fresh Sushi Spring Rolls nina Kristina Jug at Mitja Bezenšek
• Hapunan: Stuffed Bell Peppers with Rice ng ThePlantbasedSchool
• Dessert: Nougat Crisp Bars ni Kirsten Kaminski

Ang pagbabawas ng iyong paggamit ng karne at pagkain ng higit pang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay kilala na nakakatulong sa talamak na pamamaga, kalusugan ng puso, kalusugan ng isip, mga layunin sa fitness, mga pangangailangan sa nutrisyon, allergy, kalusugan ng bituka at higit pa! Ang pagkonsumo ng gatas ay naiugnay din sa maraming problema sa kalusugan, kabilang ang acne, hormonal imbalance, cancer, prostate cancer at may maraming side effect.