Ang arsenic sa ating mga suplay ng pagkain at tubig ay hindi na bago. Noong nakaraang taon, ang Consumer Reports at ang FDA ay nag-ulat sa mga antas ng arsenic sa bigas. Ang Consumer Reports ay naniniwala na ang mga mamimili ay dapat mag-alala, habang ang FDA ay kasalukuyang nagsasabi na ang mga antas ng arsenic sa bigas ay ligtas sa ngayon at hindi isang panandaliang panganib. Ngunit ano ang tungkol sa pangmatagalang panganib? […]
Kalusugan 2023, Marso
Masarap ang mga butil (mura, masustansya, mababa ang taba at puno ng hibla, at masarap din ang lasa). O sila ba? Ang ilang mga tao ay nagsasabi na ang mga butil ay nagdudulot ng higit na pinsala kaysa sa mabuti para sa ating katawan, na ang ating mga katawan ay hindi nasangkapan upang ubusin ang mga ito, kaya dapat nating ihinto ang pagkain ng mga ito o lubos na bawasan ang dami ng ating kinakain. Siyasatin natin […]
Ang pamumuhay sa mga nakapirming veggie burger ay tiyak na isang paraan upang gawin ang mga bagay. Sa katunayan, ito ay halos kung ito ay dumating sa kanan kasama ang unang teritoryo ng paggawa ng paglipat mula sa isang karne sa isang plant-based na diyeta. Ngunit hindi ito ang tanging paraan. At, tulad ng kaso sa anumang naprosesong pagkonsumo ng pagkain, hindi ito ang pinakamahusay na paraan. Oo, ito ay maginhawa; gayunpaman, ang problema sa mga pamalit na frozen na karne ay may iba't ibang hugis at sukat
Ang pagkain ay nakakaapekto sa ating katawan sa sandaling kainin natin ito; ang mga reaksyon ay pisikal, emosyonal, hormonal depende sa kung ano ang pipiliin nating ubusin. Sa ganitong paraan, ang pagkain ay kumikilos nang higit pa kaysa sa mga calorie lamang upang pasiglahin ang ating utak kapag ito ay lumalabas sa mga labi. Kapag naabot na ng pagkain ang ating utak, nag-trigger ito ng mga kemikal na nagdudulot ng iba't ibang […]
Hindi ko ibig sabihin na maging Debbie Downer dito, ngunit ilalatag ko ito nang malinis: sa paghahangad ng isang malusog, sariwang-amoy na bibig, marami sa atin ang nilalason ang ating sarili. Sa kabila ng sinabi sa amin, kadalasang mas makakasama ang mga mouthwash kaysa sa mabuti: basahin ang para sa proof puding, Green Monsters. Kunin, halimbawa, […]
Kung nagtatrabaho ka sa isang trabaho sa opisina, o anumang iba pang trabaho sa loob, o kung ikaw ay isang mag-aaral, o kahit isang taong nagtatrabaho sa labas sa isang urban na kapaligiran, maaari kang makakuha ng kaunting oras sa kalikasan. Sabi nga, bilang isang berdeng halimaw, malamang na nagmamalasakit ka sa kapaligiran, panoorin na kumakain ka ng natural na pagkain, at […]
Para sa lahat ng berdeng halimaw, gusto ko lang magsimula sa pamamagitan ng paglilinaw kung nasaan ang iyong thyroid gland at kung ano ang ginagawa nito. Matatagpuan ang thyroid gland sa lalamunan, sa ibaba lamang ng iyong voice box at halos parang butterfly o parang mga pakpak ni batman para sa inyong mga superhero junkies. Ang glandula na tulad ng paru-paro ay maaaring […]
Ang salitang "taba" ay maaaring magdulot ng takot sa maraming tao. Gayunpaman, may mga taba na hindi natin dapat katakutan. Ang mga mahahalagang fatty acid ng Omega ay isa sa mga taba na iyon. Ang Omega 3, 6 at 9 ay mga polyunsaturated na taba, na mga magagandang taba, sa halip na saturated at trans fats. Ang bawat omega ay may mahalagang papel sa iyong […]
Ang stress ay isang bagay na pamilyar sa ating lahat, na napakakaraniwan sa ating 24/7 na pamumuhay. Bagama't ang kaunting stress paminsan-minsan ay okay, ang pangmatagalang stress ay nagpapataas ng mga panganib para sa mga sakit sa puso, diabetes, mahinang kontrol sa timbang, nabawasan ang kaligtasan sa sakit, depresyon, kanser, mga sakit sa gastrointestinal, nabawasan ang pagkamayabong at pangkalahatang pamamaga. Ang mga problemang ito ay higit na nagmula sa […]
Ang mga tagagawa ng pagkain ay nagdaragdag ng asukal sa lahat ng bagay sa mga araw na ito, kaya ginagawa tayong manabik nang higit pa at pinapataas ang ating panganib ng labis na katabaan
Narito ang 5 Dahilan para HINDI Kumain ng Itlog
Ano ang pakikitungo sa toyo? Ito ba ay mabuti o masama? Magkano ang sobra? Narito ang mababang-down sa soy sa isang malusog, nakabatay sa halaman na diyeta
Ang pag-load ng mga carbohydrate, o "carbs," sa mga araw na humahantong sa isang kaganapan sa pagtitiis ay isang matagal nang pagsasanay ng maraming mga atleta, kasama ang mga runner. Narito kung paano mag-carb load ang malusog na paraan ng vegan
Narito ang mababang-down sa pagkain ng organic, ngunit nagtitipid ng malaking pera
Kung hindi mo pa napapansin ang pink ribbon na lahat ng nasa coverage ng media, sporting event, fundraising campaign, social media page, college campus, at iba pa, narito ang mabilisang balita: Ang Oktubre ay National Breast Cancer Awareness Month
Namimili man ng isang bagay para sa isang party o nakaupo upang panoorin ang iyong paboritong palabas na may meryenda, ang mga potato chips ay isang popular na pagpipilian - sa katunayan, ang mga Amerikano ay bumibili ng $10 milyon na halaga ng malutong na meryenda bawat taon
Maraming bagay ang dapat nating iwasan, kung alam natin kung ano ang makakabuti para sa atin. Ang pagkain ay isang salik na malakas na gumaganap sa kung gaano kahusay ang ating nararamdaman, kung gaano karaming enerhiya ang mayroon tayo, at kung ano ang magiging reaksyon ng ating mga katawan sa huli o huli sa ating mga pagpipilian sa pagkain. Sa kaso ng mga naprosesong pagkain, dapat nating iwasan ang mga sumusunod: […]
Sa pagitan ng mga pag-aalsa laban sa mga GMO, at ang malawakang pag-aalala at lumalagong pag-ayaw sa mataas na fructose corn syrup, harapin natin ito. Ang mundo ay nakikipagdigma sa mais. At tama nga
Bilang isang mahilig sa fitness, naririnig ko ang mga tao na nagsasabi, "Huwag kumain ng carbs kung gusto mong pumayat. Ang mga carbs ay hindi mabuti para sa iyo." Bilang isang taong mahilig sa kanyang mga gulay, prutas at natural na matamis (ibig sabihin, mga hilaw na dessert at kung minsan ay decadent, rich Jean Paul Hevin dark chocolate cakes), natukso akong mag-isip nang dalawang beses bago ko makuha ang […]
Ano ang mga problema sa non-stick? Ang mga nakakapinsalang kasangkapan sa kusina ay magagamit sa amin sa maraming dami sa mga araw na ito; Ang mga nakakapinsalang plastik ay madalas na nasa balita sa nakalipas na ilang taon, at ang kontrobersya ng paggamit ng microwave ay patuloy. Ang mga simpleng kaldero at kawali ay maaari ding maging alalahanin. Ang Teflon, na kilala rin bilang polytetrafluoroethylene (PTFE), ay isang […]
Ang mga butil ay maaaring maging isang magandang karagdagan sa anumang pagkain, mula sa steel-cut oatmeal sa almusal hanggang sa brown rice sa tanghalian at quinoa sa hapunan. Ngunit marahil ay nakarinig ka na ng ilang negatibong bagay tungkol sa butil, o hindi ka sigurado kung ano ang mga pinakamahuhusay na pagpipilian o kung paano pumili ng mga tamang produkto. Sakop ng artikulong ito ang halos lahat ng […]
Kung ikaw ay tulad ko, noong unang nagsimulang lumitaw ang pekeng keso sa mga istante ng mga grocery store sa anyo ng mga hiwa ng gulay, nilagyan mo ang iyong shopping cart ng maraming pack, at buong pagmamalaki na pumunta sa linya ng pag-checkout. Hanggang sa pag-uwi mo para idiskarga ang iyong mga bag, o marahil kahit na sa paglaon, natanto mo na […]
Wala nang mas masahol pa kaysa matamaan ng biglaang paghihimok na sipsipin ang anuman at lahat ng matatamis na nakikita. Tinatawag itong sugar craving, at hindi ka nag-iisa! Araw-araw, milyun-milyong tao sa Amerika ang dumaranas ng random at hindi inaasahang pag-atake ng matamis na ngipin na nagdudulot ng hindi kinakailangang pagsabog ng galit at mga sahig na natatakpan ng napunit na kendi […]
Ang lahat ng uri ng tao, mula sa mga environmentalist hanggang sa mga magsasaka, siyentipiko, at hardinero ay matagal nang nagbabala tungkol sa mga panganib ng mga pestisidyo at malalaking agro-business na pagsasaka. Hindi na kailangan ng maraming tao na kumbinsihin; binawasan nila ang mga kumbensyonal na ani at marahil ay tinuturuan ang kanilang sarili sa mga usapin ng seguridad sa pagkain at produksyon ng pagkain. Kung nagtataka ka kung ano ang […]
Ang Quinoa ay isang nakakalito na maliit na bagay. Una sa lahat, paano mo ito bigkasin? At paano ito naging napakasikat? Sasagutin ko ang dalawang tanong na iyon sa isang minuto, ngunit hayaan mo muna akong magdagdag sa kalituhan: Marahil ay narinig mo na ang quinoa ay isang malusog na butil, ngunit, sa katunayan, ang superfood na ito ay hindi isang […]
Alam mong mas malusog ang buong butil kaysa sa pinong butil - naglalaman ang mga ito ng mas maraming sustansya, nakakatulong na maiwasan ang cancer, diabetes at iba pang mga kondisyon at tinutulungan kang mapanatili ang mabuting kalusugan ng digestive at mabuhay nang mas matagal. (Kung kailangan mo, alamin kung bakit ang buong butil ang pinakamalusog.) Ngunit ang pagpili ng pinakamahusay na mga produkto ng buong butil ay maaaring maging mahirap. “Buong butil” […]
Mga kamatis, pulang kampanilya, at pakwan, naku! Ano ang nakikita mo kapag tumingin ka sa iyong plato? Puro berde lang ba ang nakikita mo, walang maliliwanag na kulay? Butil lang? Lahat ng protina? Walang gulay? Sa kasamaang palad, ang baso ng pulang alak na iyon ay hindi mabibilang bilang isang pulang prutas! Ang pagkain ng balanse at iba't ibang kulay na pagkain na puno ng […]
Kung ang iyong unang hilig ay sumigaw ng, "Wala!" tapos medyo tama ka. Kung ikaw ay tulad ko, maaari mong makita ang iyong sarili na medyo nagiging proteksiyon sa minamahal na nut butter na ito. Ang katotohanan ay ang peanut butter ay hindi lubos na masama, at hindi rin ito kinakailangang masama. Ngunit tulad ng maraming bagay na tila, o sa […]
Ang maginhawang pagkain, o naprosesong pagkain, ay pangkomersyong inihanda na pagkain na ginawa bilang isang madaling paraan upang makuha at ubusin. Karamihan sa mga convenience food ay nagbibigay ng kaunti o walang nutritional value at may labis na dami ng sodium, asukal, at saturated fats. Bagama't dapat iwasan ng lahat ang mga ganitong uri ng pagkain, lubos itong inirerekomenda para sa mga indibidwal na may mga kondisyon sa kalusugan tulad ng […]
Ang kahanga-hangang langis na ito ay mahusay para sa pang-araw-araw na paggamit, maaari nitong gawing malusog ang iyong buhok, kapansin-pansin ang balat, pagalingin ang iyong hindi pagkatunaw ng pagkain, pagalingin ang mga sugat at impeksyon at ito ay mahusay para sa pagluluto sa pagluluto o "uncooking" para sa iyong mga hilaw na pagkain. Ang langis ng niyog ay mayroon ding ilang magagandang benepisyo sa kalusugan. Maaaring mahirapan kang paniwalaan, ngunit ang langis na ito ay maaaring makatulong […]
Ang seaweed ay isa sa pinakamalusog na pagkain sa planeta, puno ng mga bitamina, mineral, protina at antioxidant. Ito ay ginagamit sa mga bansang Asyano sa loob ng maraming siglo bilang pinagmumulan ng pagkain at para sa mga kondisyong medikal. Mayroong 10,000+ iba't ibang uri ng seaweed sa ating planeta, ngunit hindi lahat ay nakakain. Ang pinaka nakakain na anyo ng seaweed […]
Tulad ng pagkain ng iba't-ibang at balanseng pagkain ng mga halaman, butil, at protina, mahalagang kumain ng iba't ibang kulay. Oo, mga kulay! Ang pagtukoy sa kulay ng mga prutas at gulay, ang pagkain ng iba't ibang makukulay na pagkain ay nag-aalok ng mga positibong benepisyo para sa iyong kalusugan salamat sa isang bilang ng mga bitamina, mineral, sustansya, at antioxidant. Isang […]
Narito ang limang magagandang alternatibo sa kape na makakatulong na gawing kasing produktibo ang iyong araw dahil sa hanay ng mga sustansya at lasa na nakakapagpalakas ng enerhiya na makikita mo sa magagandang inuming ito
Sa napakaraming mais na ginagawa, kinailangan naming malaman kung ano ang gagawin dito, para maging kapaki-pakinabang ito. Ang pakikibaka na ito na mag-empake ng mga produktong mais sa lahat ng sulok ng ating suplay ng pagkain ay may malubhang kahihinatnan
Kunin ang lahat ng ligaw o makatwirang claim sa label ng pagkain na may butil ng asin kung ito ay nasa mga produktong gawa sa pagkain dahil karamihan, kung hindi sa lahat ng oras, ito ay isang pakana sa marketing
Higit pa sa pagbabasa ng mga label sa mga produkto, kung gusto mong pumili ng pinakamahusay na mga item para sa iyong kalusugan, kailangan mo ring malaman ang mga nakakapinsalang sangkap upang maiwasan
Alam ng lahat na kailangan natin ang ating mga gulay para sa mabuting nutrisyon, ngunit ang iniisip ng marami sa atin ay kung dapat ba natin itong lutuin o hindi bago kainin ang mga ito para sa maximum na nutritional punch
Maghanda para sa ilang seryosong mga recipe ng comfort food na magpapangiti sa iyo at makaidlip nang wala sa oras, habang sinusulit ng iyong katawan ang magagandang nutrients tulad ng calcium
Isang simpleng pagbabago sa diyeta-pagpapalit ng karne sa isang recipe ng anumang uri ng beans-ay maaaring magbigay ng malusog na pag-inom ng potassium
Para sa marami, ang maaliwalas na balat ay maaaring maging isang marker ng mabuting kalusugan, at ang aming labis na naprosesong mga diyeta ay hindi gumagawa sa amin ng anumang pabor. Para mas maunawaan kung paano maaaring makatulong ang mga pagkaing mayaman sa antioxidant at alkaline na acne-prone na balat, saklawin natin ang ilang pangunahing kaalaman tungkol sa masalimuot na ugnayang ito sa pagitan ng loob at labas ng katawan. Ano ang acne? […]